温泉湯豆腐と佐賀産牛のしゃぶしゃぶ会席
当館のスタンダードな会席料理です。
メインは嬉野温泉名物の温泉湯豆腐と佐賀産和牛のしゃぶしゃぶが一緒に味わえるプランです。
その他にも季節の小鉢や天ぷらお刺身など約11品の料理が味わえます。
お味噌汁か天ぷらかご予約時にお選びください。上記客室以外は通常会席となります。
基本の会席料理ベースに好みや予算に応じてメイン料理をかえるシンプルなスタイル。
味はもちろん、目でも楽しんでもらいたいと盛り付けや器にもこだわった夕食をぜひ。
九州一の米処の絶品棚田米
当館は、嬉野温泉から約2kmほどの“兎鹿野”地区の棚田米を使用。昼夜の寒暖差が大きい棚田で、きれいな水で育ったお米を、育った水源と近い、嬉野のお水で炊き上げる本当に美味しいお米をぜひご堪能下さい。
佐賀県産の和牛
佐賀県が誇るブランド牛、“佐賀牛”“伊万里牛”は本当に人気が高い牛肉です。当館では佐賀牛ではありませんが、佐賀県産和牛を味わえます。佐賀牛ほど霜降りは入っていませんが、口の中ではとろける美味しいお肉です。ステーキもしくはしゃぶしゃぶでご賞味ください。
佐賀産にこだわった新鮮野菜
九州でも随一の農業県である佐賀県。玉ねぎやレンコン・アスパラは全国的上位の 出荷量を誇り、白石レンコンなどブランド化 している品々も多数。また野菜だけでなく イチゴやみかん、巨峰などの果物も多数 生産しており、季節ごとに様々な 食材を楽しめます。
朝ごはん
嬉野温泉名物の温泉湯豆腐はもちろん、卵料理や新鮮な野菜サラダ、焼き魚など朝からボリューム満点の朝食をご用意いたします。
朝食は１階食事会場にてご用意いたします。8：00／8：30のスタートです。
※ご希望のお時間に添えない場合もございます
お子様料理
小学生低学年用のお料理
通常お子様は大人の５０%設定となります。その際のお料理はお子様ランチですが、小学生以上でミニ会席をご利用の際は大人の70%の料金となります。
お品書き
ハンバーグ、エビフライ、ポテト、お刺身、陶板焼き、おにぎり、果物、お菓子・ジュース
お子様ランチ
幼児料理はお子様ランチです。 ハンバーグやエビフライ、ポテト、おにぎりなど お子様が大好きな料理が並びます。
お品書き
ハンバーグ、エビフライ、ポテト、おにぎり、果物、お菓子、ジュース
